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七台河市位于中国黑龙江省,虽然是一个以煤炭工业为主的城市,但当地的小吃文化也颇具特色。以下是一些七台河比较地道的本地小吃:
1. "七台河烤冷面":这是一种将冷面烤制后,涂上特制的酱料,再加上各种配菜(如鸡蛋、培根、香菜等)的小吃。
2. "地锅鸡":将鸡肉与土豆、豆腐等食材一起放入铁锅中炖煮,味道鲜美。
3. "东北大拉皮":用淀粉制成的拉皮,可以凉拌或热炒,是东北地区的传统小吃。
4. "锅包肉":虽然锅包肉起源于辽宁省,但在七台河也很受欢迎,外酥里嫩,酸甜可口。
5. "农家小炒肉":选用七台河当地的猪肉,搭配青椒、洋葱等蔬菜炒制而成,味道鲜美。
6. "酸菜炖粉条":东北地区的经典菜肴,酸菜的酸爽与粉条的滑嫩相结合,别有一番风味。
7. "东北大饼":一种传统的面食,外皮酥脆,内里松软,可以搭配各种菜馅食用。
8. "豆皮":用豆腐皮包裹着各种馅料(如肉末、蘑菇等)制成的食品,口感丰富。
这些小吃都是七台河当地的特色美食,如果您有机会到访,不妨尝试一下。举报 -
虽然本人是哈尔滨人,但是同学里有两个铁哥们是七台河人,所以七台河倒是真心去过多次。本地小吃特点虽然不敢谈知道,但是多少连吃带听朋友说,倒是知道点皮毛。我就捡我吃过或是朋友喝高之后大吹特吹的几个说说吧。希望七台河土生土长的朋友们指正。
本人相当喜欢吃烧烤,所以听朋友狂夸七台河三分熟时就已经口水横流了,结果一心向往的这一顿烧烤我还是喝多之后被安排第二场时吃上的。先声明,这张图是我网上找到的三分熟这家的串哦,当天我已经喝滴不分东西南北了,只是一顿狂撸小串.....没尝出特点!朋友答应下次去给我补上。
其实那次去时第二天我就强烈要求补一顿,结果朋友说换下口味,把我拉洪忠烧烤去了,说是让我尝尝什么才是好吃的烤豆角!说实话,哈尔滨这边有洪忠,不是连锁就不知道了,反正这么说吧,我只吃了两串豆角,不是不好吃而且我光盯着肉了!感觉他家筋整的不错。据朋友说七台河的老北山烧烤名气也是响当当,不过就得等下次去过瘾了。对了,还欠我一顿三分熟!必须补上。嘿嘿。其它的平时就是各种饭店,没吃出啥特点(我住的时间短,又急着办事)朋友口中的大骨棒,步行街上的排骨锅、还有他吹上天的水库胖头鱼都没来得及下手!再好机会多的是,我会让他们请我都尝一尝滴!嘿嘿。
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